Skål med blandede oliven
Cup with mixed olives
Hjemmelavet oliven tapenade, artiskok creme, tomat/mozzarella creme
Homemade olive tapenade, artichoke creme, tomato/mozzarella creme
Pommes fritter med parmesan og trøffel mayo
Pommes frites with parmesan and truffel mayo
Ristet hvidløgs brød med hjemmelavet, oliven tapenade, artiskok creme, tomat/mozzarella creme
Roasted garlic bread, with homemade olives tapenade, artichoke crème, tomato/mozzarella crème
Italiensk fritto, det kan være med: squash blomster, mozzarella in carrozza, fyldte oliven, supplí, saltet torsk
Italian Fritto, can be made with: zucchini flowers, mozzarella in carozza, stuffed olives, supplì, salted cod
Planke med forskelligt pålæg, ost, bruschetta, pesto og oliven (Nok til 2 personer)
Plank of different Italian cold cuts, cheeses, bruschetta, pesto and olives (enough for 2 persons)
Grillede grøntsager (aubergine, zucchini, peber frugt) med løg og oliven (serveres kold)
Grilled vegetables (eggplant, zucchini, pepper fruit) with onion and olives (Served chilly)
Frisk tomat, crispy salat, bøffel mozzarella, hasselnødder, basilikum pesto
Fresh tomato, crisoy salad, bufalo mozzarella, hazelnuts, basil pesto
Carpaccio af bresaola, rucola salat, parmesan og citron vinaigrette
Carpaccio of Bresaola, rocket salad, Parmesan and Lemon-Vinaigrette
Rosastegt kalve lårtunge, med kapers og en syrlig tunsauce
Rose-roasted veal thigh tongue, with capers and a tangy tuna sauce
Husets signatur-ret. Kyllingesalat med trøffel og peberrods dressing
The house signature-dish. Chicken salad with truffle and horseradish dressing
Typisk pasta fra Sardinien, med hjemmelavede svinepølser, portobellosvampe, tomat sauce
Typical pasta from Sardinia, with homemade sausage, portobello, tomato sauce
Spaghetti Carbonara, lavet på ægte romersk manér, med guanciale, æg og pecorinoost
Spaghetti Carbonara, made proper Roman style with guanciale, eggs and pecorino
Hjemmelavet pappardelle med en stærk bolognese sauce og fløde
Homemade pappardelle with a spicy Bolognese sauce and cream
Klassisk lasagna med bolognese sauce, bechamel, mozzarellaost og parmesanost
Homemade lasagna with bolognese sauce, bechamel, mozzarella and parmesan
Pasta med grøntsags ragú
Pasta with vegan sauce
Hjemmebagt burger bolle med pulled kalveskank, tomat, ost, salat, ristet speck, syltede løg, hertil pommes frittes og aioli
Homemade burger with pulled veal Schanck, tomato, cheese, bacon, pickled onions – served with French fries and aioli
Klassisk ret fra de Italienske kyster, friteret calamari og rejer, serveret med grøn salat
Classic dish from the Italian shores – Mixed fried Seafood, served with green salad
Rosastegt oksemørbrad, med madagascar-peber, whisky sauce og dagens kartoffel
Rose-roasted beef tenderloin, with madagascar-pepper, whisky sauce and today´s potato
Tomat, mozzarella, cherrytomat og vores grøntsager
Tomato, mozzarella, cherry tomatoes and our vegetables
Tomat, mozzarella, champignon, artiskok, oliven, italiensk skinke
Tomato, mozzarella, mushrooms, artichoke, olives, Italian ham
Tomat, mozzarella, italiensk skinke, rucola salat og parmesanost
Tomato, mozzarella, Italian ham, rocket salad and parmesan cheese
Tomat, bøffelmozzarella, basilikum, parmesanost
Tomato, buffalo mozzarella, basil and parmesan cheese
Tomat, mozzarella, kartoffel, ventricina (stærk salami)
Tomato, mozzarella, potato and ventricina (spicy salami)
Mozzarella, hjemmelavet porchetta, stegt peberfrugt, røget provola ost, krydret ricottaost
Mozzarella, homemade porchetta, fried bell pepper and smoked provola cheese, ricotta cheese
Mozzarella, salsiccia, kartoffel, pecorino ost (får) med trøffel
Mozzarella, salsiccia, potato, and pecorino cheese (sheep) with truffel
Mozzarella, mortadella, pistace, frisk bøffel mozzarella
Mozzarella, mortadella, pistacio, fresh buffalo mozzarella
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, provola affumicata, parmesanost, basilikum
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, smoked provola cheese, parmesan, basil
Mozzarella, cherry tomater, forårsløg, jomfruhummer, bøffelmozzarella crème, citron olie
Mozzarella, cherry tomato, spring onions, scampi, buffalo mozzarella cream, lemon oil
Rocket, Olives, Vegetables
Parmesan, Mozzarella
Ham or other cold cuts
Buffalo mozzarella
Glutenfri pizza
Hjemmelavet vaniljeis ”druknet” i Dobbelt Espresso
Vanilla Ice Cream “drowned” in Double Espresso
Hjemmlavet chokolade brownie med hasselnødder, hertil hjemmelavet vaniljeis
Homemade chocolate brownie with hazelnuts, served with homemade vanilla ice cream
skinke og mozzarella
Ham and mozzarella
Ønskes regning splittet, tillægges der et gebyr på kr. 15,- per split
If the bill is split, a fee of DKK 15 per split is added
CVR: 28732830
© 2023 | TraPo – La Trattoria